搶救高麗菜-豬油舶高麗菜 – 臺灣食育協會
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吃在地、趁當季、愛土地、不浪費、親手做、樂分享
2018-12-06T03:42:42+0800
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搶救高麗菜-豬油舶高麗菜
2017-04-23
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番紅花
親自示範高麗菜料理-「豬油舶高麗菜」
食材:
高麗菜、豬油舶、辣椒、紅蔥頭、青蔥
步驟:
將高麗菜和青蔥切好
紅蔥頭拍碎,起油鍋,倒入紅蔥頭和辣椒
炒香以後,放入豬油舶炒香,注意小火以免炒焦
倒入高麗菜大火快炒,炒到八分熟時下鹽巴和青蔥調味
熟了以後即可起鍋
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