根據聯合國的報告每年全世界有三分之一、高達13億噸的食物被浪費掉,而全球處於飢餓的人數卻高達7.95億人。「惜食好店」計畫預計號召百家名店/學校/團體捐助剩食,把食物送到需要的人手上,終止飢餓、永續共好。
食享冰箱是有系統的將即期食品或醜蔬果,透過回收與分類處理,有效將剩食轉化為「盛食」,在特地的時間、地點,提供給有需要的民眾自由取用,以減少食物的浪費,達到食育理念中「不浪費、樂分享」的目標。