台灣食育協會攜手中國人壽，用吃溫暖耶誕，為家暴受虐兒圓耶誕大餐夢用食育和食物溫熱孩子的心。

臉上堆滿笑容，逢人就主動問好，就讀國小四年級的林小弟弟，因為家庭變故來到芥菜總會愛心育幼院居住，在主廚料理好的法式香料烤豬排、低溫慢烤土雞、馬其頓洋芋端上桌後，林小弟弟在自己的盤子裡，模仿起主廚的擺盤，還擺起大廚的架勢，逗得大家呵呵大笑!

台灣食育協會與中國人壽攜手，在耶誕節前夕，特別邀來食育協會成員-台北老字號的法式料理餐廳常春藤、藍帶主廚鄭安石，到育幼院為40位受暴受虐被收容的孩童，烹煮美味溫馨的耶誕大餐。

致力於提倡吃在地當季食材、食安教育、友善環境的食育協會和中壽，不只為孩子準備豐盛的耶誕大餐，還請來故事姐姐方方跟孩子講敘蕃茄的食物故事，也利用本土在地的小麥磨製的麵粉和自然放牧的雞蛋、及台灣酪農產的鮮乳，讓孩子們自己動手做可麗餅，在中壽志工團的帶領下，育幼院的孩子發揮創意做裝飾，還用當季盛產的蕃茄，做成蕃茄耶誕老公公，大人與孩子們個個玩得不亦樂乎。

台灣食育協會理事長黃兆徽表示，食育協會宗旨「吃在地、趁當季、愛土地、不浪費、親手做、樂分享」，透過繪本導讀、動手實做，以及中壽志工團的愛心協助，不僅將最美好在地的食物分享給孩子們，也希望讓這群曾經受暴受虐的孩子能感受到愛的分享以及分享的快樂，從孩子們的臉上看到許多靦腆的笑容，更相信用愛能夠改變一切，讓他們不孤單。

中國人壽在這次的活動，由有「債市天后」稱號，剛升任副董事長的郭瑜玲帶領志工團，郭副董也親自示範現烤可麗餅，帶著孩子切水果、擺盤，贈送孩子們最期待的耶誕禮物，看著孩子們享受精心準備的法式耶誕大餐，郭副董感動的表示，孩子們純真燦爛的笑容，就是支持中壽志工團做公益最大的動力，也期望未來能結合「扶持弱勢、友善環境及教育培力」的理念，繼續為弱勢及台灣環境盡更多心力。

台灣食育協會和中國人壽未來也將會繼續攜手合作，希望能以台灣豐饒盛產的食材，為更多偏鄉弱勢孩子傳遞營養均衡、友善環境的觀念，讓食育的種子能在孩子們心中萌芽，由用心的料理人以職人手法，料理本土在地的食物，溫暖每一個孩子的心。